Quiénes Somos
Nuestra esencia
En NOB – Noble Oak Barrels combinamos saber hacer, visión internacional y pasión por el detalle. Trabajamos estrechamente con bodegas y destilerías para que cada barrica hable con autenticidad.
Importamos y distribuimos barricas, bloques y chips de roble Mizunara japonés, certificados y curados naturalmente.
Somos un equipo comprometido con ofrecer soluciones de crianza únicas y un acompañamiento técnico cercano, asegurando que cada proyecto exprese al máximo el carácter del Mizunara.
Sobre Nosotros
NOB – Noble Oak Barrels S.L. se especializa en la importación y distribución de productos de roble Mizunara japonés, una de las maderas más exclusivas del mundo para la crianza de vinos y destilados.
Nuestro catálogo incluye barricas, bloques y chips, todos certificados por el gobierno japonés y curados naturalmente para garantizar una calidad excepcional en cada pieza.
Nuestra empresa
Nuestra empresa está especializada en el desarrollo y la producción de roble Mizunara,
siendo el mayor productor de barricas de roble asiático en Asia. Nuestros productos se comercializan a
nivel mundial y son reconocidos por varias de las principales marcas internacionales.
Perseguimos la excelencia en cada uno de nuestros productos; aunque las virutas y bloques de roble sean
artículos sencillos, los fabricamos con los mismos estándares de calidad que aplicamos a nuestras
barricas de roble.
Perfil aromático del roble Mizunara
Tostado medio: mayor contenido de taninos, con aromas distintivos a sándalo, coco y especias orientales. Muy apreciado en la industria de los destilados.
Tostado intenso: menor nivel de taninos; realza con más fuerza las notas de coco y especias orientales y potencia significativamente el color del destilado.
Selección de la madera
La madera se obtiene de robles Mizunara con más de 150 años de antigüedad, ubicados en la región de Hokkaido, Japón. Gracias a su excelente calidad, cada árbol es seleccionado cuidadosamente. Creemos que solo mediante una rigurosa selección de la madera es posible elaborar productos de alta calidad.
Secado
Tras la tala, la madera se somete a un procesamiento preliminar y posteriormente se deja curar al aire en un entorno natural. Solo después de un periodo de secado de 2 – 3 años, la madera desarrolla plenamente su potencial aromático.
Selección de la madera seca
Finalizado el secado natural, cada tabla se revisa pieza por pieza. Solo la madera que presenta veta fina, porosidad equilibrada y ausencia de tensiones internas pasa el control de calidad NOB, garantizando una materia prima estable y aromáticamente excepcional.
Fabricación con tecnología patentada
Las duelas seleccionadas se ensamblan empleando nuestros sistemas de vaporizado y tostado patentados, que optimizan la extracción de compuestos aromáticos y proporcionan un ajuste milimétrico sin necesidad de adhesivos. El resultado es una barrica más eficiente, estanca y duradera.
Logística y transporte a Europa
Una vez terminadas, las barricas se embalan individualmente y se envían por vía marítima con deshumidificadores activos para preservar la madera. Asumimos la complejidad de los aranceles y la documentación final hasta destino, garantizando una entrega segura y sin contratiempos.
Ventajas del roble Mizunara
- • Origen japonés: roble Mizunara (Quercus crispula) procedente de bosques controlados en Hokkaido.
- • Curación natural: entre 24 y 36 meses al aire libre.
- • Aromas únicos: sándalo japonés, coco, incienso, cardamomo y clavo.
- • Estructura fina: ideal para microoxigenación y mayor complejidad en crianza.
- • Uso en maridaje: perfecto para vinos tintos elegantes, blancos untuosos y destilados premium.
Nuestra Misión
Crear las mejores barricas y derivados de Mizunara, aportando valor real a enólogos y destiladores.
Promovemos una crianza auténtica, sostenible y trazable, combinando artesanía, innovación y respeto
por el origen forestal.
Nuestros Valores
En NOB damos lo mejor de nosotros en cada barrica, cliente y envío. Actuamos con transparencia, respeto
y pasión tanto por nuestro oficio como por el medio ambiente.
NOB tiene un equipo apasionado y comprometido.
Ha sido un verdadero placer trabajar con personas que
cuidan cada detalle y entienden el valor del roble Mizunara.”
Juan Duran
Desde el corazón de Castilla-La Mancha, en NOB fabricamos barricas artesanales de roble Mizunara, francés y americano.
Precisión, carácter y madera noble para vinos y destilados que marcan diferencia.
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